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硬度
水に含まれるミネラル量を示す単位。硬度によって水を3段階に分類している。硬度100未満を軟水、硬度100以上300未満を中硬水、300以上を硬水と呼ぶ。硬度の基準となるミネラル分には、カルシウム、マグネシウム、ナトリウム、カリウム、天然亜鉛、天然パナジウム、有機ゲルマニウムなどがある。
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