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アルペン・ピュアウォーター

用語集　カ行

硬水
硬度300以上の水を硬水という。100以上300未満の水は中硬水と呼ばれる。硬度を左右するのは、含まれるミネラル分の量で、多くはカルシウムやマグネシウム、ナトリウムなどが含まれる。ヨーロッパの水には硬水が多い。和食やお茶にはあまり向かない。
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